Beschreibung
Jorgo’s Kalamata-Oliven kommen direkt aus unseren Olivenhainen rund um die namensgebende Region Kalamata. Diese griechische Olivensorte ist die Bekannteste, die für den direkten Verzehr angebaut wird. Sie hat eine charakteristische dunkel-violett bis rote Farbe, ist kompakt und spitzzulaufend. Durch die Aufbereitung in Essig und Salzlake, gewinnen die fruchtigen Oliven einen salzigen und leicht bitteren Geschmack.
Unsere naturgereifte Olivensorte ist sehr beliebt und wird völlig ohne Farb- und Konservierungsstoffe zubereitet.
Man kann sie als Vorspeise in Essig und Olivenöl servieren oder perfekt Salate mit ihnen verfeinern.
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